溢层楼肉夹馍项目介绍
肉夹馍在陕西历史悠久,源远流工。早起来自于春秋时期(公元前770—公元前453年)的秦国(今陕西区域)距今已有2469年的历史,当年秦国将士们金戈铁马,驰骋疆场,风餐露宿“取馍夹肉”放于随身行囊之中,以便充饥,随后这一美食流传开来,飞速成为秦国(今陕西区域)当地的特点美食,一直流传到今天。
历史交替,岁月变迁。秦国的将士们化做了尘封于地下的秦俑,但“取馍夹肉”这一美食经受住了历史的洗礼和考验流传下来,成为了陕西当地人的爱。伴随这一美食的不断流传与扩散,“馍夹肉”被不少地方的方言叫成了“没夹肉”“没夹肉”,也不了解什么年份,大家感觉这个名字不好听,于是就将它的名字反过来叫,就如此祖先们为大家留下的这一美食瑰宝正式改名为—肉夹馍。一直用到今。
传统的制作工艺,精益求精的制作步骤,对品质的不懈奋斗,推陈出新的思维是馨月餐饮人乐此不疲的追求。2015年馨月餐饮管理公司在黑龙江大庆注册品牌“溢层楼肉夹馍”,开启了馍法之旅,将肉夹馍这一传统美食精进和改良后推向了中国(东北)餐饮的舞台。复合式经营是将来餐饮发展势头,而溢层楼突破传统早点店中午用餐少。
下午晚上无人就餐的局限,开发出各类特点肉夹馍,羊杂粉等多种美食,分量大类型多,便于携带,即可以吃饱,又可以吃好,溢层楼肉夹馍既能当早餐又能当中式快餐晚饭,能适应目前工作步伐愈加快的都市人群。2015年12月1日,“溢层楼”品牌开创者张明先生在大庆注册了馨月餐饮管理公司,创建了溢层楼的品牌。
溢层楼肉夹馍代理步骤
资格审核
1、提交代理需要,填写《代理申请表》,并提供溢层楼肉夹馍代理城市与意向铺位的有关状况;
2、法人身份证等有效证件复印件;
3、签订意向书,溢层楼肉夹馍加盟代理商负担总部的前期考察费(含考察职员往返路费、食宿费);
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供溢层楼肉夹馍项目评估报告供参考;
2、与溢层楼肉夹馍加盟代理商讨论落实铺位合不合适。
签订正式合同
1、与溢层楼肉夹馍加盟代理商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项成本(代理金、保证金);
2、商定开始营业事宜,溢层楼肉夹馍总部拟定开始营业进度总表。
实体门店装修及前期准备
1、总部帮助审阅设计策略;
2、装修同时溢层楼肉夹馍总部安排管理职员进行职员招聘和培训;
3、总部帮助代理店制定开始营业营销策略。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开始营业有关手续。
溢层楼肉夹馍代理条件
1、代理者需要是中国人民共和国的合法公民,是溢层楼肉夹馍代理店的直接经营者;
2、拥有艰苦创业精神,并可以维持旺盛的精力和干劲;
3、有品牌意识和管理经验,用长远的见地进步;
4、具备好的个人品质和商业性质;
5、对"溢层楼肉夹馍"品牌有肯定的认识度;
6、具备肯定的资金实力;
7、符合总部需要的门店场合;
8、身体健康,生活在门店经营城市。
溢层楼肉夹馍行情分析
溢层楼肉夹馍代理支持:
1、健康的商务合作体系:健全的商务合作政策和商务合作步骤,好的商务合作商关系专业的商务合作管理团队;
2、地址评估:免费提供专业的地址选择咨询,科学的评估体系及新址审核;
3、营建支持:革新设计标准和餐厅动线规划,共享设计及施工厂家资源;
4、系统培训课程:商务合作商营运培训商务合作商管理类课程免费,管理组培训支持职员练习规划免费;
5、经营管理及支持:新店开始营业开始营业小组支持健全的运营管理软件,营运服务经理平时运营辅导免费餐厅稽核服务;
6、免费市场策划和宣传:免费策划全国性优惠活动提供单店行销策略辅导专业的企划品设计和制作;
7、统一的采购和配销:规模化的统一采购,强大的配销系统,免配送费;
8、产品研发及食品安全:全国性菜单品项研发地域性品项开发支持和审核、严格的食品安全管理体制,免费享受新产品研发带 来的客户群与资源;
9、公共事务支持:提供专业的公关事务咨询,帮助处置危机事务。