
“南瓜泥面包是我常常做的一款面包,自配方做起来无往不利,其不只颜色金黄、且口味柔软膨松、营养与颜值并存。”
食材明细
主料
高筋面:
烤工艺一小时耗时神级困难程度
南瓜泥面包的制作方法步骤

1南瓜洗净去皮去瓤,放入碗中高压锅压10分钟。

2将所有材料际黄油、面粉外放入面包机中。

3再加入高筋面粉,开键“面团发酵”档和面发酵。

4面包机和面完成,等待发酵。

5发酵了百分之八十停机了,我将面包桶覆盖塑料袋放置南窗台,不一会就发酵完成。

6取出面团揉至均匀。

7出剂9个均等的剂子,揉至成面团。

8装入铺有油纸的烤盘中二次发酵。

9二次发酵完成。

10烤箱先预热5至10分钟,将烤盘放入中下层,上下火150度烤20分钟,当令覆盖油纸防焦。

11取出晾凉装盘,金灿灿的南瓜泥面包,口味柔软膨松、好有食欲。