“許芸生“老卤盐水鸭由备受业界瞩目的中国烹饪大师候新庆特别研发制作的,工序复杂,味道鲜美,营养丰富。候大师是淮扬菜的中坚力量,师从于淮扬菜大师周小燕,现任南京香格里拉大酒店行政总厨,业界人称“淮阳刀客“,是中国淮扬菜非物质文化遗产传人。曾获得”2011世界厨王台北争霸赛“的团体冠军。”許芸生“老卤盐水鸭使用传统工艺,一刀一案,盐腌卤煮精致而成,具体味道纯真,鲜美可口,皮白肉嫩,肥而不腻之特征,遭到南京当地与外地买家的一致认同和好评。
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“許芸生“老卤盐水鸭由备受业界瞩目的中国烹饪大师候新庆特别研发制作的,工序复杂,味道鲜美,营养丰富。候大师是淮扬菜的中坚力量,师从于淮扬菜大师周小燕,现任南京香格里拉大酒店行政总厨,业界人称“淮阳刀客“,是中国淮扬菜非物质文化遗产传人。曾获得”2011世界厨王台北争霸赛“的团体冠军。”許芸生“老卤盐水鸭使用传统工艺,一刀一案,盐腌卤煮精致而成,具体味道纯真,鲜美可口,皮白肉嫩,肥而不腻之特征,遭到南京当地与外地买家的一致认同和好评。